濟南物流公司：為什么會產生呆滯庫存,？又如何預防呢？
發(fā)布者：振宇物流 發(fā)布時間：2019-02-27 08:57:37
什么是呆滯庫存,？
指的是在企業(yè)生產活動過程中,，周轉速度較慢的庫存,，也被叫做Slow moving。這些庫存可以是原材料,、在制品和成品,。
對于周轉速度較慢的定義上就是見仁見智了，在不同的行業(yè),、企業(yè)里有著各自的標準,，有些公司把可使用量超過半年的定義為呆滯品。
一般來說,，某種物料的可供使用消耗日期超過一年,，就可以認定為Slow moving。
關于使用日期的選擇,，有些企業(yè)采用過去的歷史銷售數據,，這是向后看，有些企業(yè)采用實訂單+預測的數據,，這是向前看,。
具體用哪個數據，需要企業(yè)結合實際情況自行判斷,，也有企業(yè)取兩種數據的平均值作為依據,。
需要注意的是，呆滯庫存不是死庫存,，雖然庫存周轉率比正常的物料要低,，但是依然是有客戶訂單或生產訂單的需求的。
死庫存是指徹底沒有需求的物料,，比如說生命周期終結的產品,，或是升級迭代后淘汰的老版本零件，這些是真的沒有任何用途的物料,，放在倉庫里,，無法用于生產裝配或是銷售出去，只能報廢處理掉,。
計算物料的周轉速度,，我們可以用Day inventory On Hand (DOH),，就是某個物料可供消耗使用的庫存有多少天,。
DOH指標反映的是所有原材料、在制品和成品,，根據客戶的平均需求,，可以使用的天數。
對于原材料和在制品,，需要根據MPS（主生產計劃）和MRP（物料需求計劃）的計算結果來進行換算,。
成品計算過程就比較簡單,，把成品庫存總數除以客戶需求量即可。
DOH是使用客戶平均需求和現(xiàn)有實際的庫存數量來進行的計算,，比較適用于客戶需求波動較小的場景,，如果需求波動很大，或者是新開發(fā)的產品,，就不太適合用DOH公式來進行分析了,。
DOH計算公式
DOH =（所有在庫和在途品庫存） / （Σ 需求數量 / 匯總時間）
關鍵點：
1. 如果在途品庫存所有權也是企業(yè)的，那么記得要把在途品也計算在內,。
2. 如果需求數量是統(tǒng)計一年的,，那么就要除以全年的工作日，來計算出每天的平均需求量,。
3. 對于客戶需求,，一般是由實訂單（Firm order）加上預測信息來計算平均需求。匯總數量時間長度至少要在半年以上,，這樣可以對客戶需求有比較準確的把握,。半年的時長，是MPS主計劃制定的標準,，也是S&OP計劃最低的時間要求,。
4. 對于是相關需求（Dependent demand）的原材料和在制品，需要根據MPS/MRP的運行結果來作為平均需求,。
相關需求是指與其他需求有內在相關性的需求,，也被稱為非獨立需求。相關需求是根據BOM計算出來的,，而不是預測的結果,。
在上圖中，汽車的購買者是最終的消費者,，所以是獨立需求,。輪轂如果是給整車廠客戶供貨，比如供應給上海通用,，輪轂就是相關需求,。
如果是在后市場渠道銷售的，輪轂就是獨立需求,。也就說,，某些產品既可以是獨立需求，又可以是相關需求,。鋁合金肯定是相關需求了,，沒有哪個終端消費者會向企業(yè)購買鋁合金原料的。
呆滯庫存是怎么產生的？
庫存品是用來消耗的,，一旦某個物料成為了呆滯庫存,，比正常品需要更多的時間來完成庫存周轉，就說明物料的消耗速度變得慢了,，產生了“代謝變慢”的情況,。
讓我們用人體來舉個例子，一個普通辦公室白領男性,，每天會消耗大約2400 kcal熱量,，如果他每天攝入食物的熱量大于2400 kcal，多余的熱量就會轉換成脂肪儲存起來,。
因為熱量攝入和消耗的不均衡產生了脂肪,，同樣也是因為生產或采購了過量的物料，無法及時消耗掉,，而產生了呆滯庫存,。
總而言之,，呆滯庫存就是因為生產了過多的在制品和成品，采購了過多的原材料，或者是客戶需求減少等原因造成的,。
如果某個生產環(huán)節(jié)是瓶頸,，那么在這個工位之前,，很有可能會堆積過量的在制品,。如果某個原材料的MOQ最小起訂量可以供一年的消耗，那么一旦入庫以后,，也會成為呆滯品,。
有一類物料不在考慮之內，那就是新品New product,。這種物料是全新引入市場的,，此前從未在企業(yè)里有任何的銷售數據，因此很難計算出平均需求量和可使用天數,。
新品即使消耗的速度很慢,，在一定時間以內，不能被認定為是呆滯庫存,。短期內的銷量低迷,，接下來有可能成為爆款，因此不能把新品列入呆滯品計算范疇內,。
如何預防呆滯品產生,？
最簡單的方法就是，當看到倉庫里某個原材料庫存已經過量了,，那就通知物料計劃停止下訂單,！
如何設定這個量？需要根據供應商的交貨提前期Lead time和安全庫存Safety stock來進行判斷,，需要根據具體情況在系統(tǒng)里設定物料的參數,。
貨架上有紅色標簽的都是呆滯庫存，把過量物料隔離出來,，貼上醒目的標簽,，提醒物料計劃停止采購。
當然我們還是要依靠事先預防的方法,，通過流程來控制物料,。想要杜絕呆滯品，就需要保持供應和需求的平衡,，就像是想要保持好身材,，每天攝入和消耗熱量必須均衡是一樣的道理。
通過識別和測量在供需之間的差距,，使用各種市場,、調價、或其他方式,，來解決供需間的不平衡問題,。
在供應鏈管理中，供需平衡是通過流程來實現(xiàn)的,，其中最主要的就是通過S&OP或產銷平衡來實現(xiàn),。
有些呆滯品是由于系統(tǒng)數據錯誤造成的，比如物料的采購數量MOQ,、包裝數量,、交貨期、安全庫存參數之類的數值錯誤,，甚至是一些物料計劃員的手工輸入錯誤,，都會導致購買了額外數量的物料，最終成為了呆滯庫存,。
有了流程,，接下來就要設定考核的指標，比如說就是前文中提到的DOH,，可以計算出每一種物料的庫存天數,。
如何來提取出所需要的數據進行計算？
有些是可以直接從ERP系統(tǒng)定制報表來提取,，比如SAP報表可以實現(xiàn)這個功能,。
如果ERP系統(tǒng)沒有這項功能，只能手動從ERP系統(tǒng)的后臺數據庫提取數據,，在Excel表格中進行數據分析,。
如果企業(yè)連ERP系統(tǒng)都沒有該怎么分析,？至少需要有庫存的數據和平均需求使量，也是在Excel表格中進行分析計算,，操作步驟上需要更多的手工操作,。
做呆滯品庫分析的人需要具備哪些能力和經驗？
1.數據分析能力
需要知道從哪些地方可以獲取到相關數據,，計算的基本邏輯,，分析數據的能力。
2.預測管理
需要懂得S&OP和需求預測流程,。
3.庫存管理
需要理解庫存的基本原理,，各種庫存產生的根本原因。
4.供應鏈表現(xiàn)評估
能夠設定物料考核目標,，制作分析報告,。
呆滯品占據了企業(yè)大量的流動資金，如果不加以預防,，公司資金的流動性就會變差,。積極主動預防，時刻回顧檢查,，制定改善行動,，優(yōu)化庫存結構。這樣才能有效地讓呆滯品快速地周轉起來,，疏通企業(yè)的“血管”,，提高供應鏈健康指標。
來源：物流沙龍
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