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發(fā)布者：振宇物流發(fā)布時間：2023-02-27 13:21:30

2月23日,，叮咚買菜在“2023食品生鮮行業(yè)供應商生態(tài)峰會”上正式宣布，將正式步入“大健康預制菜2.0”時代,，并開出了目標規(guī)模50億元的預制菜“訂單”,，面向全行業(yè)招募“預制菜合伙人”，幫助預制菜產業(yè)更加規(guī)范化,、標準化健康發(fā)展,。

叮咚買菜預制菜負責人歐厚喜表示：“我們看到預制菜的需求非常旺盛，從需求端來說,，這是一個數(shù)萬億的市場,。但同時，它也是一個艱難的挑戰(zhàn),。在2023年,，我們選擇了一條更為健康、同時也是難度更高、更為艱難的道路,。”

歐厚喜表示,，2023年，叮咚買菜將全面升級,，正式步入“大健康預制菜2.0時代”,，首批將推出5個系列：“少油無油預制菜”、“低鈉無鹽預制菜”,、“控卡低卡預制菜”,、“清潔配方預制菜”、“低碳/低GI預制菜”,。

預制菜大健康2.0,，需要全產業(yè)鏈的合作，打造一個從原料端到生產端,、物流端,，覆蓋全產業(yè)鏈的生態(tài)供應鏈。歐厚喜表示,，叮咚買菜正式面向全社會招募大健康預制菜“合伙人”,，全面升級預制菜的健康,、安全與品質,。

來源：物流指聞

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